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宿舍健康饮食减肥食谱

现代人的饮食习惯往往偏重于油腻、辛辣、高糖等食品，导致了很多人的肥胖问题。是否有朋友也常常为自己那不停上升的体重而苦恼呢？但是，为了减肥而又不想饿肚子，该怎么办呢？其实，宿舍里也能做出一些营养丰富，又不会使得自己在食材搭配、吃法上过于局限的饮食，来改善体型。

以下是一篇关于宿舍健康饮食减肥的食谱：

早餐：

1.酸奶水果沙拉：

食材：新鲜水果（苹果、草莓、香蕉等），酸奶。

制作方法：将一些新鲜水果洗净，切成小块；将适量的酸奶倒入杯子中，加入少许蜂蜜或燕麦片，再混合水果即可。

效果：水果中富含果胶，纤维素等，可以帮助加速人体内有害物质的代谢，去脂又美味。

2.三明治：

食材：全麦面包、西红柿、洋葱、黄瓜、生菜、牛肉、火腿肠、蛋黄酱。

制作方法：先将火腿、牛肉等菜肴切成条状；然后将四个麦片分别放在平底锅的底部烤炸。在麦片上抹上蛋黄酱，放上火腿、牛肉、西红柿、洋葱、黄瓜、生菜等食材，合上另一片麦片即可。

效果：这种营养丰富、量足味美的早餐，让你在教室、宿舍等较为封闭的环境中吃的饱饱的，而且牛肉、火腿肠含有丰富的蛋白质，可促进身体内的蛋白质合成，帮助消耗体内的脂肪，同时牛肉还富含锌，锌元素是否充足与脂肪的代谢紧密相关。

午餐：

1.凉拌豆皮：

食材：黄豆皮、鸡胸肉、黄瓜、青椒、小葱、花生米，酱油、姜末、辣椒油、香醋、糖各适量。

制作方法：将黄豆皮先水泡，洗净之后将其切成条状、再将鸡胸肉、黄瓜、青椒、小葱分别切成丝状，然后将黄豆皮、鸡肉、黄瓜、青椒、小葱放入深容器中混合，再加上姜末、花生米、调料（酱油、香醋、糖、辣椒油），然后搅拌均匀即可。

效果：豆皮及鸡肉类是富含蛋白质、低脂肪的食品，而且豆皮具有控制体内油脂含量的作用，富含植物纤维。最重要的是这道菜做起来很简单，且健康而清爽。

2.草莓沙拉：

食材：新鲜草莓、水果（奇异果、柠檬等），辣椒酱、九层塔、少量盐等。

制作方法：将草莓切成小块，将奇异果，柠檬打成汁；将草莓块、柠檬汁、盐、九层塔放入一个碗中拌匀，淋上适量的辣椒酱即可。

效果：草莓中含有多种维生素，可以加速身体新陈代谢，有助于消化并能够减肥；而且，酸味的水果可以提高饱腹感，对控制食欲大有裨益。

晚餐：

1.芝麻凉面：

食材：面条、黄瓜、芝麻酱、酱油、辣酱、香菜等。

制作方法：将面条煮熟后晾凉；将黄瓜切成丝状，准备黄豆酱、辣椒酱等调料；然后调取适量的面酱（酱油，黄豆酱、芝麻酱），混合辣酱，再加入适量的水；将面条放入碗中，淋上调味酱；然后加入黄瓜丝、香菜、芝麻等食材，搅拌均匀即可。

效果：面条在烹制的过程中受热，面对细胞膜的破坏，使淀粉和蛋白质和胶体质露出来，利于人体对这些营养素的消化和吸收，此种芝麻凉面减肥效果明显，淀粉质食物能够让人长时间保持饱腹感。

2.酱烤鸡胸肉

食材：鸡胸肉、花椒、姜片、葱段、酱油、醋、黑胡椒粉、盐、蒜。

制作方法：将鸡肉切成条状，用花椒、姜片、葱段、酱油、醋、黑胡椒粉、盐、蒜等调味品腌制15-20分钟，使其更加入味；挑出葱、姜、花椒等杂味后窝入烤盘，放入预热的烤箱中，180度下烤约20分钟即可。

效果：鸡胸肉是一种低脂高蛋白质、低热量的食品，其营养价值非常高，烤制后更健康，吃起来更有味道，是减肥期间的良好选择。

总结：

以上这几道菜式，可食材多样，口感鲜美，又能够减肥瘦身。5餐均衡的搭配，让身体得到足够的营养。而且，这些食品能够让自己的生活更加规律、清爽，更好地利用学习和工作时间，不妨试试看哦！ 如果你喜欢我们三七知识分享网站的文章， 欢迎您分享或收藏知识分享网站文章 欢迎您到我们的网站逛逛喔！https://www.37seo.cn/